新疆：税费服务全程护航 “商博磁力”不断释放

夏天(xiàtiān)正是时令海鲜的上市季

但你吃到的新鲜罗非鱼、大(dà)螃蟹

可能产自(zì)塔克拉玛干沙漠的腹地哦~

沙漠里养鱼、养螃蟹(pángxiè)？

但在新疆这正在变为(biànwèi)现实！

没有(méiyǒu)海，怎么养“海鲜”？

答案很简单，“造”一片(yīpiàn)海出来就行了。

沙漠(shāmò)里养鱼的 “海鲜奇迹”，始于一种看似(kànshì)贫瘠的资源——盐碱地。

沙漠里的盐碱地挺牛，这地界儿种庄稼十年九不收，可(kě)螃蟹就好这口！盐碱沙地里钙镁钾元素丰富，螃蟹蜕壳长得快，肉质(ròuzhì)还贼紧实。

技术员带着人捣鼓出独家配方，往水里撒益生菌(yìshēngjūn)、种水草(shuǐcǎo)，硬是把盐碱水调成了"海鲜汤"，PH值控得比实验室还准。

新疆的水产专家，利用盐碱水创造“人造海水(hǎishuǐ)”的方法，成功养殖出三文鱼、罗非鱼、龙虾(lóngxiā)，甚至白玉蟹等多种鲜美水产品。

螃蟹为啥能适应(shìyìng)沙漠环境？

我们通常认为螃蟹属于水生动物，但其实也有适应干燥沙漠环境的螃蟹。这些螃蟹在生态环境中发挥(fāhuī)着(zhe)重要的作用。那么，为什么螃蟹能够适应沙漠环境呢(ne)？

螃蟹(pángxiè)能适应沙漠环境的原因之一是它们可以耐受(nàishòu)高温。沙漠地区通常气温高达40°C以上，有些地方甚至达到60°C，这(zhè)对大多数动物来说是无法生存的。但是，研究表明，沙漠螃蟹能够忍受高温环境，甚至在(zài)高温下活动。它们体内的代谢速度(sùdù)很慢，特别是在高温下更是如此。

这意味着它们不需要像其他动物那样消耗大量的(de)能量去维持身体机能。此外，螃蟹还能通过在洞穴里躲避高温的方式来(lái)适应沙漠环境。

螃蟹能适应沙漠环境的原因之二是它们(tāmen)能够(nénggòu)在干旱的环境下(xià)生存。沙漠地区通常雨量很少，有些地方一年只下那么几场雨。对于大多数生物来说(láishuō)，这是一个巨大的问题，因为它们需要水来存活。但是，沙漠螃蟹有一种独特的适应策略：它们可以在干旱的环境下存储水分。

研究表明，它们的身体有一种(yīzhǒng)粘稠的保护性分泌物，可以防止水分蒸发。此外(cǐwài)，它们还可以在雨季(yǔjì)期间积攒足够的水分，以便在干旱期间使用。

螃蟹能适应沙漠环境(huánjìng)的原因之三是它们具有强大的掘土能力。沙漠环境中(zhōng)的沙土非常松散，对于(duìyú)很多生物来说是很难生存的。但是，螃蟹拥有强大的掘土能力，可以挖出自己的洞穴居住。

这些洞穴可以提供保护和温度控制，让它们可以在(zài)沙漠环境中生存。同时，螃蟹也会将挖出的沙子堆积在洞口，在风沙季节防止沙子跑进洞里(lǐ)，保护了自己(zìjǐ)的生存环境和自身。

承包五十亩盐碱塘，光卖螃蟹(pángxiè)进账二十多万

要说新疆人的(de)智慧，那真是(zhēnshì)把劣势玩成了优势。沙漠温差大？咱给螃蟹盖“空调房”！白天40℃的毒日头(dúrìtou)，智能大棚把水温控在25℃。

夜里冷风飕飕，地热水管又给池子续上暖。喂的饲料也讲究：玉米粒拌螺旋藻，时不时加餐天山雪水养的小虾米。您别说，这"新疆口味"养出的螃蟹，蟹黄甜度(tiándù)愣是比东海产(hǎichǎn)的还(hái)高！

如今和田县的养殖户可抖起来了。英艾日克乡的艾买提(àimǎití)大哥，去年承包(chéngbāo)了五十亩盐碱塘，光卖螃蟹就进账二十多万。他掰着手指头算账：“过去种棉花亩收八百块顶天(dǐngtiān)，现在养蟹翻着跟头往上涨！”

更解气的是，新疆人终于不用眼巴巴等空运海鲜(hǎixiān)，乌鲁木齐超市里的沙漠青蟹，价格比沿海便宜三成，网友(wǎngyǒu)调侃(tiáokǎn)：“江浙沪还在等顺丰，咱新疆老铁已经嗦上蟹腿了！”

沙漠戈壁也能虾鲜鱼肥(féi)，远销海外

除了“人造海水(hǎishuǐ)”，新疆还尝试进行了“海虾淡养”，通过淡化池让海虾逐步适应淡水环境，创造出适合养殖(yǎngzhí)的条件，依托天山优质的淡水资源(zīyuán)，成功培育出了肥美的南美白对虾。

因有优质的淡水资源。再加上饲养员(sìyǎngyuán)多年养殖经验，新疆产的南美白对虾，个头大、肉质鲜美，受到众多(zhòngduō)消费者的青睐。

你可能不知道，去年(qùnián)一年新疆水产品产量达(dá)19.65万吨，稳居西北五省区之首。这些新疆产的，鱼、虾、蟹不仅走向全国各地，更是远销俄罗斯、西班牙(xībānyá)等国家。

在喀什地区莎车县墩巴格乡，纵穿塔克拉玛干沙漠(tǎkèlāmǎgànshāmò)西缘的叶尔羌河为水产养殖提供了丰富(fēngfù)的水源，让原本产自东部沿海省份的澳洲小龙虾落户在此。水产养殖农民合作社(hézuòshè)的技术员木巴热克·阿不来提说(shuō)，10多个池塘的养殖用水最大限度还原自然水系。

阿勒泰的(de)螃蟹、阿克苏的南美白对虾、麦盖提的澳龙……通过(tōngguò)水资源综合利用，新疆戈壁渔业快速发展。

在新疆巴音郭楞蒙古自治州博湖县三和(hé)水产养殖基地，沐浴在蓝天下的养殖池荡漾着(zhe)阵阵波澜，一只只甲鱼正“惬意”地趴在岸边晒背，工作人员(gōngzuòrényuán)忙着捕捞、包装。

在新疆博斯腾湖，渔民展示刚刚捕到(bǔdào)的大鱼。新华社发

“渔业援疆(yuánjiāng)”为新疆发展注入新动能

在新疆伊犁哈萨克自治州尼勒克县喀拉苏乡，喀什(kāshí)河在峡谷绝壁(juébì)间穿行。新疆天蕴有机农业有限公司养殖基地里，数十个单体面积2000平方米的圆形生态环保网箱点缀在水面。水下，两米(liǎngmǐ)多长、自重400多公斤的渔业水下清污机器人利用光学摄像头、声呐成像(chéngxiàng)设备观察水底情况，每小时(xiǎoshí)清污30至40立方米，实现(shíxiàn)水底废弃物无害化循环利用。

走进企业的初加工车间，一条条虹鳟鱼(hóngzūnyú)被真空泵吸上来，简单处理(chǔlǐ)后，传送至保温周转箱，再用冰和(hé)冷水覆盖降温，不到两分钟，虹鳟鱼完成封箱，销往外地。

“这里常年流淌着天山冰川活水，6米以下的(de)水温始终保持在10摄氏度以下，适宜冷水鱼的生长(shēngzhǎng)。”新疆天蕴有机(yǒujī)农业有限公司负责人张秀说，企业看准这一天然优势，于2014年投资2.5亿元在喀什河下游探索高品质三倍体虹鳟鱼(hóngzūnyú)生态养殖。

新疆拥有4600余万亩宜渔水域(shuǐyù)，河流、湖泊、水库、天然坑塘众多，且水质优良(yōuliáng)，发展渔业条件优越。新疆维吾尔自治区(xīnjiāngwéiwúěrzìzhìqū)农业农村厅渔业渔政管理局局长邓康处介绍，新疆共有鱼类(yúlèi)88种，其中土著鱼类46种。

为了充分利用渔业资源，新疆近年来加大(jiādà)产业扶持力度，通过政策引导、技术推广、项目支持(zhīchí)等方式，推动渔业高质量发展。

2024年10月26日，农业农村部渔业援疆工作座谈会在乌鲁木齐召开(zhàokāi)。半月谈记者(jìzhě)从座谈会上(shàng)获悉，今年以来，农业农村部投入1.1亿元支持新疆渔业发展。来自全国水产技术推广总站、中国水产科学研究院(yánjiūyuàn)、中国海洋大学、上海海洋大学、浙江淡水水产研究所等科研院所的专家分赴(fēnfù)天山南北开展渔业援疆技术服务指导。

新疆，这个远离海洋的地方，正在创造属于自己的渔业奇迹(qíjì)。

半岛新闻综合(zōnghé)整理，素材来源(láiyuán)：央视新闻、人民日报、新华社、半月谈等